Conoce la historia de los pubs irlandeses

El pub es un elemento muy importante dentro de la cultura y la historia de Irlanda. Los irlandeses son famosos por ser los creadores de los pubs, esos grandes locales que hoy en día podemos encontrar en prácticamente todo el mundo. En los pubs irlandeses encontraremos siempre buena comida, buena bebida, y un ambiente acogedor.

Durante siglos, los irlandeses han ido haciendo de los pubs prácticamente un arte. Han  perfeccionado las salidas nocturnas y las celebraciones para convertir sus noches en recuerdos inolvidables llenos de correrías de cerveza. Teniendo eso en mente, no es ninguna sorpresa que los pubs irlandeses hayan surgido en todo el mundo, en ciudades antiguas y en islas paradisíacas… Prácticamente podemos encontrar un pub irlandés en cualquier parte del mundo.

pub irlandes

Originariamente, los pubs eran todos aquellos locales que no requerían afiliación privada para acceder a ellos, por lo que eran los más frecuentadas por las clases trabajadoras, mientras que las clases ricas se decantaban por casas en las que se requería afiliación privada para acceder.

En tiempos más recientes, el pub irlandés se convirtió en el tipo de local que tenemos hoy. Aunque prohibido en los principios del siglo XIX por la legislación británica, este tipo de bares, naturalmente, comenzaron a florecer como una forma de oposición.

Los pubs irlandeses son mundialmente reconocidos por su comida irlandesa e inglesa, sus bebidas -especialmente sus cervezas, y entre ella, la Guinness, la cerveza irlandesa por excelencia- y también por su música. Hoy en día, muchos pubs ofrecen música en vivo y en directo. Aunque se trate de música moderna, el hecho de incluir música en las noches está ligado con la tradición musical irlandesa. Y es que si asociamos a Irlanda con sus hermosos paisajes verdes y sus pubs, no lo hacemos menos con su música folk. ¿Un ejemplo? Ahí va, la mítica Whiskey in the Jar.

Fuente: Pub irlandés Barcelona

COMMENTS

  • andrea

    Hola, quisiera saber quien es el autor de este articulo y si es por parte de algún bar o asociación quien lo escribe. Gracias!